Il n’est pas toujours évident de conserver le plaisir de manger et de bouger lorsque le vieillissement et les problèmes de santé influent sur la façon de s’alimenter et sur la forme physique. Or, aider une personne très âgée ou fragilisée à maintenir la qualité de son alimentation et à faire de l’activité physique est très important en termes de qualité de vie.
Elaboré grâce aux membres du groupe de travail « Guides alimentaires du Programme national nutrition-santé (PNNS) », ce guide propose des astuces, des informations et des conseils pour accompagner la personne âgée au quotidien. Celui-ci est divisé en 3 parties, une première partie porte sur les 4 points essentiels à surveiller, une autre sur l’alimentation au quotidien : s’organiser ensemble, et enfin sur l’aide à la personne souffrant de maladie, il est adressé aux familles, amis mais aussi aux aidants professionnels.
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